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【2025/04/22 08:13 】 |
弟子にどんどん教えて、自分はその先にいく
患者さん「院長は手取り足取りみんな技術を教えちゃってますけど、全部教えちゃって良いんですか?
というのはテレビに出ていた日本料理の料理長さん。ナンバー2が育ってきて、そこの料理屋の景気が悪くなったため、給料の高い料理長を首にして、ほぼ料理長の技術を覚えたナンバー2を料理屋存続のために1番上の料理長にもっていって今でも店が続いていますが。」

院長「それはその料理長さんが天狗になっちゃたんじゃないかな。」

「その料理長さん面白いんですよ『みんな技術を教えなければ良かった』って泣いているんです。」
だから人間天狗になっちゃうと進化が止まるでしょ。まず不況になってもお客様が来るようにまず料理長自ら、進化して進化して、弟子が覚えたと思った頃には新しい技術を開発していく。
それが全てうまくいく事ですよ。
私は限りなく進化している。なぜなら、若い頃と同じで切羽詰まっている。
弟子にどんどん教えて、自分はその先にいく事です。これが料理屋も鍼灸院も生き残るコツです。」
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【2019/09/27 00:09 】 | 未選択 | 有り難いご意見(5)
<<若い鍼灸師の質問2 | ホーム | 当院は変形性股関節症、腰椎の椎間板ヘルニアが多い>>
有り難いご意見
無題
Này là cách thức ko có mã mặc.
【2019/09/28 06:25】| URL | Skginseng Hoc Vien Quan Y Co Tot Khong #8848656f59 [ 編集 ]


無題
Chúng ta có thể mất thời gian tồn tại của người nhà để quy
định.
【2019/09/28 15:29】| URL | Kem Skginseng Cua Hoc Vien Quan Y Co Tot Khong #23bbc7ed46 [ 編集 ]


無題
Bộ phận skginseng học viện chuyên nghành quân y.
【2019/09/28 16:31】| URL | Cream SMARTCOS SK Ginseng #76cc546aba [ 編集 ]


無題
Người sử dụng kem hằng ngày vào ban đêm trước Lúc đi
ngủ.
【2019/09/29 03:46】| URL | Kem Duong Da Skginseng Hoc Vien Quan Y #1cc5e46b87 [ 編集 ]


無題
II. ỨNG DỤNG CỦA HÓA MỸ PHẨM SKGINSENG.
【2019/09/29 16:20】| URL | Skginseng có tốt không #94c843df33 [ 編集 ]


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